Kuhinjski otok vrlo je koristan element koji pažljivo isplaniranim rasporedom i prilagodbom može ponuditi više funkcija unutar kuhinje po mjeri. Naravno ukoliko prostor to dozvoljava. Osim što može poslužiti za samu pripremu hrane isto tako može biti koristan za serviranje i konzumaciju obroka.
Kako bi kuhinjski otok ispunio što više funkcija potrebno je predvidjeti ili naknadno provući potrebne instalacije. Za idealnu poziciju kuhinjskog otoka potrebno je na tom mjestu osigurati dovod i odvod vode, dovod struje i/ili plina. Ponekad otok predstavlja središnji element unutar kuhinje tako da je iznad pozicije kuhinjskog otoka potrebno instalirati napu.
Izrada kuhinjskog otoka nimalo se ne razlikuje od izrade ostalih elemenata kuhinje po mjeri. Jedina razlika je u tome što predstavlja zasebnu cjelinu unutar prostora.
U velikim prostorima nema problema sa ugradnjom no mali prostor iziskuje potpuno drugačiji pristup problemu no nije nemoguće izraditi kuhinjski otok koji će itekako dobro upotpuniti i iskoristiti mali prostor. Ukoliko nemate mogućnost za izradu kuhinjskog otoka možete kupiti mali fiksni ili mobilni kuhinjski otok.
Namjena kuhinjskog otoka
Namjene mogu biti različite i one ponajprije ovise o željama kupaca. Osim što može služiti kao dodatni prostor za odlaganje posuđa i pripremu namirnica isto tako može imati ulogu glavnog kuhinjskog bloka.
Ponekad fiksni kuhinjski otok služi i kao blagovaonski stol no u tom slučaju je prilikom dizajniranja kuhinje potrebno dobro osmisliti raspored kako bi funkcija bila podijeljena.